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Biertest - Mariachi

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

Anadolu Efes Biracılık ve Malt Sanayii A.Ş. (Ankara Bira Fabrikasi) / Ankara


Herkunft:

Türkei


Getestet am:

02.11.2013


Testobjekt:

0,33l-Klarsicht-Flasche


Biersorte:

Spezialbier


Alkoholgehalt:

4,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Reis, Zucker, Agaven- und Limonenaromen, Kohlensäure, Hopfen, Hefe


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leicht nach Limone


Geschmack:

malzig, nach Agave, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Auch die Türken mögen gerne aromatisierte Biere. So gibt es dann auch ein "mexikanisch" angehauchtes Bier namens "Mariachi". Es hat einen Alkoholgehalt von 4,2%vol. und wird mit Agaven- und Limonenaromen versetzt. Das entspricht nun überhaupt gar nicht dem deutschen Reinheitsgebot, das soll mich an dieser Stelle nicht interessieren. Im Glas selber sieht es gut aus: ein glasklares Goldgelb und eine erst mal anständige Schaumkrone. Nach gar nicht allzu langer Zeit verschwindet dieser dann. Der Antrunk hat schon eine gewisse Agavennote anzubieten, auch wirkt es erfrischend und lebhaft. Nach ein paar Sekunden kommt auch eine gewisse Würzigkeit hinzu. Und urplötzlich schmeckt das "Mariachi" nach nichts mehr, es fällt quasi in ein Loch. Nicht so spannend, dieses Erfrischungsgetränk auf Bierbasis... Deshalb bekommt es auch nur vier Punkte...


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten



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