Biertest - Max Lager's Hopsplosion!!! IPA
Brauerei:
Max Lager's Wood-Fired Grill & Brewery / Atlanta
Herkunft:
USA
Getestet am:
10.02.2020
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
7,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
trocken, bitter, sehr fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Sechs Biere vom Fass gibt es hier im Brauhaus "Max Lager's Wood-Fired Grill & Brewery" im Herzen von Atlanta. Das zweite Testbier an diesem Abend ist das "Max Lager's Hopsplosion!!! IPA". Der Name lässt ja schon so einiges erwarten. Zumindest der Geruch ist schon mal sehr fruchtig. Auch der erste Schluck ist sehr fruchtig. Es kommen viele Zitrusaromen durch, auch schmecke ich die Schale dieser gelben Frucht. Bitter und sehr trocken ist das IPA. Der nächste Schluck bietet Aromen von Mango und Orangen. Und dann wird es wieder sehr trocken und bitter. Ich möchte behaupten, dass es fast schon zuviel des Guten ist. Die Kohlensäure ist dahingehend durchschnittlich ausgeprägt. Ich fasse mal zusammen: Das erste Drittel ist schön fruchtig, ab der Mitte wird es krass bitter. Lecker ist es aber dennoch. Aber mir ist es dann doch zu trocken. Alles in allem ist es ganz gut! Der Name hat nicht untertrieben... Sechs Punkte!
Bewertung:
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