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Biertest - Maxlrainer Kirtabier Märzen

Brauerei:

Schloßbrauerei Maxlrain GmbH & Co. KG / Maxlrain

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

27.02.2009

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, würzig, voluminös, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung !!!

Fazit:

Ein Prosit der Gemütlichkeit... Hach, das Oktoberfest in München... Wer kennt es nicht? Dieses legendäre Bierfest. Zu diesem Anlass wird jedes Jahr von jeder Münchener Brauerei ein spezielles Bier, das Märzen, eingebraut. Dieses hat mehr Stammwürze und Alkohol und geht dadurch besonders gut die Kehle herunter. Aber nicht nur in München werden Märzenbiere zu besonderen Festivitäten eingebraut, nein, auch in Maxlrain im oberbayerischen Landkreis Rosenheim wird zur Kirta, der Kirchweih, das "Maxlrainer Kirtabier" angeboten. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,5%vol. und ein grandioses Aussehen. Bernsteinfarbig ist es, dazu mit einer schönen Schaumkrone gesegnet. Und schmecken tut es auch gut. Ein voluminöser Antrunk. Sehr süß und malzig, fast schon massiv und schwer. Leicht fruchtig ist der Antrunk zudem, eine leichte Traubennote kann ich herausschmecken. Die Kohlensäure ist relativ stark vertreten, der Hopfen hält sich zumindest im vorderen Bereich weitestgehend zurück. Erst ab der Mitte kommt er durch, sorgt so für die gewisse Würzigkeit, wobei die Süße ganz klar dominant ist. Süffig ist das Kirtabier wirklich ohne Ende, ich denke, dass auf diesem Fest so einige Maßkrüge dieses feinen Märzenbieres ausgeschenkt werden. Dennoch möchte ich es nicht allzu hoch loben, denn das besondere fehlt mir bei diesem Bier. Es ist ganz klar lecker, aber ich finde es zu "dick", zu sättigend. OK, das soll so sein, aber andere Märzen machen das besser und subtiler. Insgesamt geht dieses Bier aber in Ordnung. Umhauen tut es mich nicht.