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Biertest - Mecklenburger Landbier

Brauerei:

Zweite Schweriner Schlossbrauerei GmbH / Schwerin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

07.02.2004

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, würzig, hopfig, kurzer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

So ehrlich und gut wie das Land ..., so steht es auf der Rückseite der Flasche. Und damit ist das Bundesland Mecklenburg-Vorpommern gemeint. Eine wirklich schöne Ecke dort. Und dementsprechend hoch sich auch die Erwartungen bei diesem Biertest. Und nach dem Einschenken werde diese auch nicht enttäuscht, denn die Farbe und der Schaum sehen richtig gut aus. Riechen tut es angenehm malzig. Schön bis jetzt. Und dann kommt der erste Schluck, dieser präsentiert sich ebenfalls nett. Schön malzig, aber doch würzig und im Abgang hopfig. Da merkt man den norddeutschen Ursprung. Dieses Landbier macht Appetit auf mehr.... Bier, Landbier. Doch, doch, dieses Landbier ist durchaus als gut zu bezeichnen.