Biertest - Medvedgrad Dva Klasa

Brauerei:

Pivovara i Pinvice Medvedgrad d.o.o. / Zagreb

Herkunft:

Kroatien

Getestet am:

22.09.2016

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

4,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leichte Säure

Geschmack:

nach Hefe, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Wir sind in Zagreb und sitzen in der Brauerei Medvedgrad. Nun steht das "Dva Klasa" (Zweite Klasse) vor mir. Ein Hefeweizen aus Kroatien. Das kann ja was geben :-) Aber ich bin ja neugierig. Der erste Schluck dieses bernsteinfarbigen Bieres bietet viel Hefe im Geschmack. Und eine leichte Säure. Dabei schmeckt das Bier leicht würzig dank der dezenten Bitteren. Wie es sich gehört dominiert das Weizenmalz. Gut ist der lange Abgang. Dieses Bier ist unterm Strich wirklich dolle, weil es zuviel Säure bietet. Die dezente Würzigkeit geht in Ordnung. Alles in allem sechs Punkte!

Bewertung: