Biertest - Medvedgrad Mrki Medvjed

Brauerei:

Pivovara i Pinvice Medvedgrad d.o.o. / Zagreb

Herkunft:

Kroatien

Getestet am:

22.09.2016

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

dunkles bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

malzig, fruchtig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Das dritte Testbierchen hier im Biergarten der Brauerei Medvedgrad im Herzen der kroatischen Hauptstadt Zagreb steht vor mir. Das 4,5%ige Bier namens "Medvedgrad Mrki Medvjed" (Braunbär) hat wenig Kohlensäure zu bieten, es schmeckt beim ersten Schluck sehr leicht und weich. Die geringe Menge Kohlensäure lässt das Bier bekömmlich werden, die würzigen Aromen gefallen mir. Lecker auch die leicht kernigen Aromen, so wie es bei einem Dunkelbier sein soll. Wirklich ein sehr gutes Bier, auch wenn es mich nicht komplett vom Hocker haut. Dazu der lange Abgang. Alles in allem ein wirklich leckeres Bierchen mit einer schönen Kernigkeit und würzigen Aromen. Sehr gut!

Bewertung: