Biertest - Medvedgrad Zlatni Medvjed

Brauerei:

Pivovara i Pinvice Medvedgrad d.o.o. / Zagreb

Herkunft:

Kroatien

Getestet am:

22.09.2016

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

hefetrübes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

leicht kernig, leichte Säure, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Wir sind in Zagreb, der erste Tag ist im vollen Gange. Das Wetter ist toll. Es wird also Zeit, die Brauerei Medvedgrad zu besuchen. Der Vorteil: Man verfügt über einen großen Biergarten. Bei diesem Wetter natürlich perfekt. Das erste Testbier ist das Pilsbier namens "Medvedgrad Zlatni Medvjed". Dieses hefetrübe Bier ist spritzig, aber eben nicht übertrieben spritzig. Auffällig ist das weiche Wasser. Der Antrunk ist kernig, leicht nussige Aromen werden geboten. Die Würzigkeit ist durchschnittlich. Der nächste Schluck lässt dann die Kohlensäure wieder dominieren, der Hopfen hingegen bleibt durchschnittlich ausgeprägt. Dadurch wird dieses Pils leicht würzig. Dazu der lange Abgang. Was soll ich sagen... Ein sehr gutes Pils! Dank der dezenten Süße bekommt es klasse neun Punkte!

Bewertung: