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Biertest - Memminger Skip

Brauerei:

Memminger Brauerei GmbH / Memmingen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

20.07.2006

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, hopfig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Bayern stammt dieses szenige Bier mit dem Aufreiss-Nippel. Abgefüllt in eine 0,33l-Longneck-Flasche und mit einem "netten" Etikett versehen, macht es Appetit auf den ersten Schluck. Im Glas sieht es ok aus und geschmacklich geht es auch in Ordnung. Richtig würzig ist das "Memminger Skip" schon, aber ansonsten ziemlich gewöhnlich. Aber auf ganz hohem Niveau. Das weiche Brauwasser macht es so bekömmlich. Der hopfig-herbe Geschmack dieses Pilsbieres und der dazu passende Malzgeschmack lassen es einen gut schmecken. Meiner Meinung nach ein leckeres, wenn auch kein allzu innovatives Bierchen aus Bayern.