Biertest - Mikerphone Mikerphone Drop
Brauerei:
Mikerphone Brewing / Elk Grove Village, IL
Herkunft:
USA
Getestet am:
17.08.2022
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, leicht nach Ananas, etwas Orange, saftig, dezente Süße, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind mal wieder im Hitchcoq in Düsseldorf und können nun endlich noch mehr Fassbiere probieren. Denn nun sind sechs Hähne vorhanden! Super! Und heute Nachmittag gibt es ein American Pale Ale aus... genau... den Staaten. Aus Illinois stammt das 5,5%ige "Mikerphone Mikerphone Drop". Genutzt wurde hier der Citra-Hopfen. Dadurch riecht es sehr saftig. Der erste Schluck bestätigt dies dann auch direkt. Orange ist zu schmecken, etwas Ananas ist ebenfalls mit von der Partie und weil es so schön ist, gibt es auch noch dezente Noten von Maracuja. Echt lecker. Im Hintergrund werkeln Aromen von Pfeffer, dadurch wird eine subtile Schärfe generiert. Dennoch dominieren die saftigen Noten. Mit der Zeit kann man auch Mangos schmecken, überhaupt wird es sehr tropisch. Und fein spritzig. Echt lecker! Für ein APA werden viele Aromen geboten. Ein Toppbier jetzt im Sommer! Alles in allem sehr lecker!
Bewertung:
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