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Biertest - Mikkeller Kærlighed Fall / Winter 2023

Brauerei:

De Proefbrouwerij / Lochristi - Hijfte

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

20.05.2024

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Roggenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, nach Pfirsich, mild, würzig, leicht süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Mein letztes Mikkeller-Bier, dass ich am Kopenhagener Flughafen gekauft habe, steht nun vor mir. Ein Hazy Pale Ale ist es und das als Saisonbier. Der Name: "Mikkeller Kærlighed Fall / Winter 2023". Kærlighed kann man in etwa mit "Viel Liebe" übersetzen. OK, dann wollen wir mal das 4,9%ige Obergärige probieren. Im Glas sieht es ansprechend aus: Es ist sehr stumpf goldgelb, der Schaum ist cremig und steht gut darüber. Zu riechen gibt es deutliche Pfirsicharomen. Ziemlich mild ist der Antrunk, etwas Pfirsich kommt durch, auch ist eine gewisse Säure wahrzunehmen. Ein neuer Schluck und wieder ist es stumpfer, zurückhaltender Geschmack festzustellen. Eine gewisse Fruchtsüße ist da, vornehmlich Pfirsich, dann wird es etwas würziger. Aber so richtig viel passiert hier nicht. Da habe ich schon viele spannendere Pale Ales probiert. Alles in allem okay!