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Biertest - Miloslaw Marcowe

Brauerei:

Browar Fortuna Sp. z o.o. / Miłosław

Herkunft:

Polen

Getestet am:

21.05.2024

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

sattes Bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

süß-malzig

Geschmack:

süß, sehr malzig, brotig, getreidig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Miłosław Marcowe" ist ein 6%iges Märzenbier, dass an die Münchener Oktoberfestbiere erinnern soll. So steht es zumindest auf dem Rückenetikett. Ob dem so ist weiß ich gleich. Ein sattes Bernstein ist zu sehen, darüber steht ein fester Schaum. Und zu riechen bekomme ich eine malzige Süße. Optisch schon mal nicht schlecht. Der erste Schluck ist auch sehr süß. Aber gerade noch so ok. Sehr viel Karamell ist zu schmecken, leichte Röstaromen kommen durch. Das bei einer ziemlich spritzigen Kohlensäure. Ein neuer Schluck und ich kann Weißbrot schmecken, auch ist da etwas Getreide vorhanden. Auf jeden Fall ist es sehr süffig und rund. Es kommt auch eine Note durch, die an leicht verbranntes Toffee erinnert. Ansonsten ist das Bier nur mäßig würzig. Die Münchener Biere sind weniger süß, aber das hier geht schon in Ordnung. Ganz gut gemacht!