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Biertest - Mittenwalder Leicht

Brauerei:

Brauerei Mittenwald-Johann Neuner GmbH und Co. KG / Mittenwald

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.04.2016

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Schankbier

Alkoholgehalt:

3,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

leicht malzig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Deutschlands höchstgelegener Brauerei stammt das Schankbier "Mittenwalder Leicht" mit 3,2%vol. Alkohol. Also für alle, die etwas mehr trinken möchten oder weniger Kalorien zu sich nehmen wollen. Ein schönes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum ist nicht der üppigste, dieser verzieht sich auch bald schon wieder. In den ersten Sekunden schmeckt das Bier ganz gut. Man merkt, dass weniger Alkohol enthalten ist, das macht aber rein gar nichts. Die Süße des Malzes ist nun nicht übertrieben ausgeprägt, es schmeckt angenehm süffig. Auch ist der Hopfen im Hintergrund gut schmeckbar. Dezent würzig ist das Leichtbier und nur subtil bitter. Dazu perlt die Kohlensäure sehr schön über die Zunge. Ein gutes Bier. Alles in allem acht Punkte.