Biertest - Monoprix x Briarde White
Brauerei:
Ferme Brasserie Rabourdin / Courpalay
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
25.11.2023
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Belgisches Witbier
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Zucker, Hopfen, Gewürze
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht säuerlich
Geschmack:
würzig, nach Weizenmalz, krautig, etwas Orangenschale, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Eben waren wir noch in Monaco, nun sind wir wieder zurück in Nice. Ein schöner Ausflug und ein neuer Länderpunkt :-). Nun machen wir eine kurze Pause im Hotel und probieren das soeben beim Supermarkt Monoprix gekaufte "Monoprix x Briarde White. Dabei handelt es sich um eine Eigenmarke, die bei Ferme Brasserie Rabourdin gebraut wird. Dieses 4,5%ige Wit ist zu Beginn spritzig und würzig. Auch schmeckt es leicht bitter. Im Hintergrund kommen leicht krautige Aromen durch, auch ist etwas Koriander und Orangenschale zu schmecken. Die Frucht bleibt dabei aber sehr subtil. Beim nächsten Schluck gibt es eine leichte Bittere, es sind nun auch Aromen vom Weizenmalz zu schmecken. Unterm Strich ist das hier ein kräftiges Wit mit einem Fokus auf der Hopfenwürzigkeit. Dazu gibt es eine leichte Bittere. Ganz gut!
Bewertung:
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