Biertest - Montejo
Brauerei:
Compañía Cervecera del Trópico (Grupo Modelo) / Tuxtepec
Herkunft:
Mexiko
Getestet am:
22.05.2023
Testobjekt:
1,2l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
leicht würzig und getreidig, mild, nach Mais, langer Abgang
Sonstiges:
2008er-Testbier: Vielen Dank an Martin Bentz für die Besorgung!
Fazit:
Bewertung 01.01.2008: Aus Tuxtepec am Golf von Mexiko stammt dieses Lagerbier mit seinen 4,5%vol. Es ist goldgelb, der Schaum hält nicht übermäßig lange und auch der Geruch ist eher gedämpfter Natur. Und wie schmeckt es? Genau wie erwartet: ziemlich flach. Der Antrunk hat eine feine Süße, die auch länger anhält und nur für kurze Augenblicke die Bittere des Hopfens durchlässt. Ebenfalls nicht überraschend ist die Menge an Kohlensäure, die diesem Bier eine erfrischende Note zukommen lässt. Ja, und das war es fast schon zu berichten. Ziemlich wenig, oder? Aber wo nichts ist, kann man auch nicht bewerten. Trotzdem denke ich, kann man das "Montejo" al eines der besseren Lagerbiere nach amerikanischer Brauart bezeichnen. Der süßliche Unterton reißt hier einiges raus. Besserer Durchschnitt. 6 von 10 Punkten.
Bewertung 22.05.2023: Wow, das ist aber mal ein nettes "Fläschchen"... Auf dem Weg vom Strand zum Hotel haben wir bei einem kleinen Supermarkt Halt gemacht und die Kühlschränke durchleuchtet. Und dabei haben wir diese 1,2l-Flasche "Montejo" gefunden. Der Chef hat dann auch direkt gefragt, ob er sie öffnen soll, quasi als Wegbier. Nun, die 200m habe ich es dann doch mit geschlossener Flasche geschafft :-). Aber nun... Optisch ist es sehr gut: Goldgelb ist es, blank und der Schaum steht gut darüber. Dazu gibt es einen leicht würzigen Geruch. Der Antrunk ist spritzig und malzig. Vor allem aber schmeckt es einfach. Das habe ich so aber auch erwartet. Leicht getreidige Aromen hat es, bestimmt wurde Mais verwendet. Das würde auch die dezente Süße erklären. Der Hopfen ist dabei gut eingearbeitet, eine durchschnittliche Würzigkeit ist zu schmecken. Viel mehr passiert aber auch gar nicht mehr. Das "Montejo" ist ein mexikanischer Durstlöscher in einer entspannten Flaschengröße. Geschmacklich ist es durchschnittlich! 5 von 10 Punkten.
Bewertung:
Coach Thomas
2019-03-16
Wenn man in Mexiko unterwegs ist und Geld sparen möchte, dann fällt einem unweigerlich Montejo in die Hände. Es ist das billigste etablierte Bier, was man in den meisten Supermärkten bekommt. Es gibt noch billigere, aber die sind meistens lokal hergestellt. Ja und wenn man dann Montejo trinkt, merkt man auch, warum die so billig sind. Gut, mit deutschem Bier kann man das nicht vergleichen, (das kann man generell kein deutsches Bier), aber es schmeckt für meinen Geschmack schon ein wenig zu stark künstlich. Außerdem ist es irgendwie wässrig, langweilig und hinterlässt keinen guten Geschmack im Mund. Nun ja, man kann es trinken, aber es gibt auch bessere Biere hier in Mexiko!
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