Biertest - Monyo Summer Syndrome
Brauerei:
Monyo Brewing Kft / Budapest
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
10.12.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, leichte Säure, würzig, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen im nächsten Pub und testen ein neues Bier. So soll das sein hier in Budapest. Der Name des Lokals lautet BeerPoint auf der Haupteinkaufsstraße Erzsébet. Vom Fass stammt nun das vor uns stehende "Monyo Summer Syndrome" aus der gleichnamigen Brauerei, die ebenfalls hier in der Stadt ansässig ist. Der erste Schluck bietet einen sehr fruchtigen, säuerlichen Antrunk. Dabei ist das Bier relativ spritzig. Dazu kommen viel Säure und ein parallel vorhandener, trockener Hopfen. Das alles ist aber eher oberflächlich. Es fehlt der malzige Körper. Der nächste Schluck bringt dann noch einige leichte Wacholder- und Harz-Aromen. Leider lässt es ab der Mitte stark nach. Ab und an gucken ein paar Pfirsiche durch, das was es dann aber auch. Unterm Strich: gute sieben Punkte!
Bewertung:
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