Biertest - Mülheimer Brauhaus Mulvany
Brauerei:
Mülheimer Brauhaus / Mülheim an der Ruhr (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
19.11.2005
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Altbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes dunkelrot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, gut gehopft, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das vierte und letzte Bier dieser Brauerei steht nun vor mir. Das "Mulvany" ist ein Altbier und da wir hier in Mülheim an der Ruhr sind, Düsseldorf ist quasi einen Steinwurf entfernt, bin ich umso gespannter, ob es an "unsere" Altbiere herankommt. Optisch unterscheidet es sich auf jeden Fall schon mal. Es ist unfiltriert! Ansonsten ist alles beim Alten. Es ist dunkelrot, leider ist die Schaumkrone nicht ganz so ausgeprägt wie erwartet. Sehr malzig ist es und vor allem ist sehr viel Hopfen zu schmecken. Ziemlich bitter ist es, so wie die anderen Biere hier auch. Aber im Ruhrpott und Unter Tage mag man es wohl etwas männlicher. Zum Ende hin kommt eine leichte Hefenote durch und auch eine leichte Kernigkeit lässt sich blicken. Das "Mulvany" ist ganz OK, aber kein tolles Alt. Oberes Drittel ist aber drin.
Bewertung:
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