Biertest - Mundo Maya Luz De Sol
Brauerei:
Mundo Maya Brewing Co. / Playa Del Carmen
Herkunft:
Mexiko
Getestet am:
31.05.2023
Testobjekt:
0,355l-Einweg-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
Leicht würzig, subtile Säure, dezent fruchtig, staubig, etwas kantig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind weiterhin in México unterwegs, sind aber wieder zurück auf Isla Mujeres. In Playa Del Carmen war das Sargasso, die Algen, zu krass. Zum Glück haben wir auf dieser Trauminsel noch ein Hotel gefunden, wo wir die letzten Tage verbringen können. Wir waren eben am Strand und nun zurück im Hotel, weil der Himmel dann doch ordentlich zuzog. Umso besser passt da das "Mundo Maya Luz De Sol" (Sonnenlicht). Entspannte 4% hat das Bier, dessen Antrunk eine leichte Säure aufweist, die an Limette erinnert. Naja, das ist mal typisch für México! Leider schmeckt es leicht staubig, dazu wird es kratzig und einigermaßen würzig. Nein, das Bier ist nicht so dolle. Der nächste Schluck ist muffig, ab der Mitte schmeckt es zudem leicht metallisch. Nope, das "Mundo Maya Luz De Sol" kann nichts. Die Geschmackssonne ist hier schon untergegangen.
Bewertung:
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