Biertest - Museu da Cerveja Lisboa Branca
Brauerei:
Museu da Cerveja Lisboa / Lisboa
Herkunft:
Portugal
Getestet am:
30.09.2017
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
würzig, malzig, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen im Biermuseum im Herzen der Stadt Lissabon und was soll ich sagen: Hier wird Bier gebraut. Super! Das erste Testbier der Selbstgebrauten hier ist das "Branca", ein 4%iges Lagerbier. Der erste Schluck ist sehr malzig, es kommen süffige Aromen durch, die das Bier leicht erscheinen lassen. Dazu kommt eine feine Kernigkeit. Ja, es geht runter wie Öl. Dabei ist es minimal spritzig. Es ist auf jeden Fall sehr gut zu trinken, auch durch die leichte Süße und dem geringen Hopfenanteil. Dadurch hat es aber nur einen mittellangen Abgang. Mir gefällt es soweit. Beim nächsten Schluck stelle ich aber fest, dass der Antrunk etwas deutlicher sein dürfte. Alles in allem ein echt gutes Bier. Sieben Punkte!
Bewertung:
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