Biertest - Naabecker Spezial
Brauerei:
Schlossbrauerei Naabeck GmbH & Co. KG / Schwandorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
31.05.2014
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
malzig, mild, leicht fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an die Schlossbrauerei Naabeck GmbH & Co. KG / Schwandorf
Fazit:
Das untergärige "Naabecker Spezial" steht zum Testen bereit. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,5%vol. und eine Stammwürze von 13,3%. Im Glas sieht es richtig gut aus: es glänzt goldgelb, der Schaum ist weiß und fest, der Geruch ist fruchtig. Der Antrunk ist schön fruchtig, feine Aromen von roten Beeren kommen durch, dazu die lebhafte Kohlensäure. Sehr leicht und locker schmeckt das Naabecker. Fein krisp ist der Hopfen, der für eine angenehm dosierte Würzigkeit sorgt. Bitter ist es zu keiner Zeit. Ich finde es richtig gut. Aromatisch, mild, erfrischend und eben richtig rund.
Bewertung:
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