Biertest - Naparbier Kong Wheat
Brauerei:
Naparbier / Noáin
Herkunft:
Spanien
Getestet am:
22.04.2017
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
kräftig, würzig, fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das vorletzte Bier hier im Brauereiausschank der spanischen Craftbier-Brauerei Naparbier steht vor uns. Das "Naparbier Kong Wheat" sieht gut aus, der Geruch ist lecker fruchtig. Und zu schmecken sind ebenfalls leckere Früchte wie zum Beispiel süßliche Mangos, Mandarinen und Grapefruits. Im vorderen Drittel ist eine leckere Malznote und eine schöne Süße vorhanden, dann wird es trocken. Im Hintergrund schwingt aber das Malzige mit. Und durch den hohen Alkoholgehalt hat es viel Volumen. Das erste Drittel ist klasse, weil es so voluminös und süffig ist. Dann wird die Bittere dominanter, leider fällt das Bier in Richtung Normalität ab, das aber nur angedeutet. Im letzten Drittel passiert zu wenig, außer, dass es staubtrocken auf der Zunge ist. Ein bisschen mehr Malz hätte dem Bier gut getan. Alles in allem aber ein sehr leckeres IPA. Ein bisschen mehr Eigenständigkeit wäre noch besser.
Bewertung:
Impressum