Biertest - Nassauer Pils
Brauerei:
Nassauische Privatbrauerei / Hahnstätten (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
13.05.2008
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
schön würzig
Geschmack:
malzig, hopfig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung !!!
Fazit:
Seit 1842 existiert die Nassauische Privatbrauerei bereits schon, was ich wirklich beachtlich finde. Wie viele Firmen können heute noch auf eine so lange Historie zurückblicken. Heute Abend präsentiert diese Brauerei das "Nassauer Pils", ein Untergäriges mit 4,7%vol. und einem goldgelben Aussehen. Der Geruch lässt schon eine feine Hopfennote erahnen. Und genau das bestätigt der erste Schluck... Ein würziger und zeitgleich süffiger Antrunk wird mir geboten. Lecker. Zumal es nicht nach 08/15 schmeckt. Die süßliche Note des Malzes im Mittelteil bekommen noch mal ein-zwei Punkte extra, denn genau das ist das Besondere an dem "Nassauer Pils". Obwohl es eine Spur weniger Alkohol inne hat, hat es trotzdem einen vollen und runden Geschmack. Dazu passt der sehr lange und wirklich aromatische Abgang. Alles in allem ein ganz tolles Pilsbier. Das denkt sich der Geselle vorne auf dem Etikett wohl auch. Zumindest schmunzelt er ein wenig....
Bewertung:
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