Biertest - nbn at work Serial Keller
Brauerei:
Bierbrauerei Dackel GmbH & CO. KG / Münster
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.08.2023
Testobjekt:
0,33l-Euro-Flasche
Biersorte:
Kellerbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Sauermalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, dunkles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
würzig, malzig, getreidig, leicht bitter, leicht nach Kaffee, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Samstagabend, wir sind in Olfen im Münsterland und sitzen gerade auf der Terrasse unseres Hotel, in dem wir uns von unserem Fahrradtourabschnitt erholen. Dazu wird bei blauem Himmel ein Bier getestet. Herrlich! Vor mir steht das aus Münster stammende "nbn at work Serial Keller". Ein witziger Name und gleichzeitig ein Hinweis auf den Biertyp. Glatte 5% hat dieses Kellerbier, welches sehr dunkel daherkommt. Das Bernstein ist schon wirklich sehr ausgeprägt. Die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt. Beim sehr spritzigen Antrunk gibt es malzige und leicht getreidige Aromen. Vor allem aber ist viel Hopfen enthalten. Dieser sorgt für eine leichte Bittere. Auch sind krautige Aromen zu schmecken. Beim nächsten Schluck kann ich eine leichte Kaffeenote schmecken, der Hopfen bleibt aber weiterhin dominant. Der Abgang ist entsprechend sehr lang. Insgesamt ist das "nbn at work Serial Keller" ein kräftiges Bier, das wenig Karamell, dafür aber umso mehr Hopfenbittere bietet. Alles in allem: Ganz gut!
Bewertung:
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