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Biertest - Nesselwanger Hell

Brauerei:

Post-Brauerei Nesselwang Karl Meyer (Brau-Manufactur Allgaeu) / Nesselwang

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

15.02.2020

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

keine

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, leicht säuerlich und würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus dem schönen Ostallgäu stammt das heutige Testbier. Das "Nesselwanger Hell" hat einen Alkoholgehalt von 4,6%vol. und das Flaschenetikett ist schon sehr ansehnlich. Ich hoffe, das Bier ist es auch eingeschenkt im Glas. Also, los geht es. Keine Schaumkrone ist vorhanden, das ist ja nicht so dolle. Wenigstens das hefetrübe Goldgelb ist ansehnlich. Der Geruch bietet eine Würzigkeit, der Antrunk ist sehr spritzig, eine leichte Säure ist vorhanden. Dazu kommt der Hopfen, der das Bier leicht würzig erscheinen lässt. Schade, dass das Kernige, was so typisch für viele Helle ist, nicht vorhanden ist. Ein neuer Schluck und diese Säure ist zurückhaltender, der Abgang ist umgänglich, aber geschmacklich nicht besonders aromatisch oder gar außergewöhnlich. Da ist geschmacklich noch Luft nach oben... Alles in allem finde ich das Bier eher durchschnittlich. Die Säure stört, das Malzige ist zu gering ausgearbeitet. Alles in allem bekommt es fünf Punkte!