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Biertest - Neumarkter Lammsbräu Dinkel

Brauerei:

Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG / Neumarkt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

21.01.2003

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Spezialbier

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Farbe:

trübes Orange

Schaumkrone:

cremig, mittelmäßig viel

Geruch:

nach Hefe

Geschmack:

sehr mild, leicht fruchtig, hefig, wenig Kohlensäure, kurzer Abgang

Sonstiges:

Trägt ein Bio-Siegel / Wurde zum "Bier des Monats Januar 2003" gewählt (im Bierclub)

Fazit:

Das ist ja mal ein feines Bier ! Schön trübe, ein leichtes Hefearoma und das Beste: Es besteht aus Dinkel !!! Das macht das Bier zu einem Besonderen !!! Es ist sehr mild, hat einen fruchtigen Geschmack, perlt leicht und geht runter wie Öl. Leider ist mir der Abgang ein klein wenig zu kurz. Ansonsten ist das wirklich mal eine willkommene Abwechslung ! Man sollte dieses Bierchen auf jeden Fall mal antesten, vor allem, weil es zu 100 % aus biologisch angebauten Zutaten besteht !!!

Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Rainer
2015-05-22

Das Bier ist frisch und lecker. Riecht etwas nach Weizenbier und ist naturtrÃ¼b, hat aber eine Schaumkrone wie ein Pils-Bier. Ist was besonders. Scheint auch recht bekÃ¶mmlich zu sein. Preislich mit 0,99 Cent pro Flasche recht teuer. Also eher was fÃ¼r den Geburtstag oder Weihnachten, als fÃ¼r den Alltag.