Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Neumarkter Lammsbräu Lammsgold

Brauerei:

Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG / Neumarkt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

18.02.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,60%vol.

Zutaten:

Natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Naturdolden-Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

frisch malzig

Geschmack:

malzig, hopfig, kernig, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung dieses Bieres!!!

Fazit:

Die Biere aus dem oberpfälzischen Neumarkt sind mir schon seit Jahren besonders lieb. Die Zutaten dieser Gerstensäfte werden alle konsequent nach Bioland-Vorgaben angebaut und ich denke, dass man das auch schmeckt. Heute Abend steht denn nun das Lammsgold vor mir. Dabei handelt es sich um ein Märzenbier mit einer besonders ausgeprägten Schaumkrone. Aber das Wichtigste ist doch der Geschmack. Und dieser ist mal wieder gelungen. Ein milder, durchaus als süß zu bezeichnender Antrunk sorgt gleich für ein entspanntes Lächeln auf dem Gesicht des ungeduldigen Biertesters. Fein süffig und mit einer dezent kernigen Note kann es wirklich überzeugen. Nicht nur das Wasser ist butterweich, nein, auch der Hopfen ist einwandfrei und gefällt mit jedem Schluck besser. Der Abgang ist lang, wirkt dann aber irgendwie zu normal. Nicht wirklich langweilig, aber doch zu gewöhnlich. Das wird aber wieder vom tollen Antrunk wett gemacht, denn dieses an eine frisch gemähte Wiese erinnernde Aroma kann schon was. Insgesamt ist dieses Lamm ein richtig gutes Bier. Unbedingt zu empfehlen.