Biertest - Nostos Old Brown
Brauerei:
Nostos Restaurant / Agia Marina
Herkunft:
Griechenland
Getestet am:
28.07.2015
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
leichte Weinnote, nach Bordeaux
Geschmack:
leichte Säure, süß, malzig, schwer, nach Honig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Welch Zufall!!!! Auf der Suche nach leckerem Essen nach unserem Strandtag hier auf Kreta haben wir durch reinen Zufall beim Blick in die Speisekarte des Restaurants Nostos in Agia Marina entdeckt, dass man hier auch Bier braut! Yipiee! Zusätzlich werden viele andere (Craft-)Biere angeboten. Klasse! Man muss auch mal Glück im Leben haben :-) Das letzte noch nicht getestete Bier hier in der Seitenstraße ist das "Nostos Old Brown". Es ist schwarz wie die Nacht, der Geruch erinnert an Trauben. Man könnte meinen, einen Rotwein zu trinken. Man fühlt sich an einen Bordeaux erinnert. Dabei ist das Bier ziemlich spritzig und sehr fruchtig. Wieder kommen Weintrauben und rote Äpfel durch, auch sind rote Beeren mit von der Partie. Auch die Bittere nimmt zu, so dass es im weiteren Verlauf trockener wird. Echt spannend. Die beiden Ebenen, die Bittere und die Fruchtigkeit, laufen komplett parallel. Und immer wieder werden neue Aromen gebracht: Brombeeren, Kirschen, Lakritze und Blaubeeren. Echt klasse. Ein sehr gutes Bier.
Bewertung:
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