Biertest - Nova Runda Beach Bar
Brauerei:
Nova Runda j.d.o.o. / Zagreb
Herkunft:
Kroatien
Getestet am:
09.12.2021
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Imperial IPA
Alkoholgehalt:
7,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
sehr trübes bernstein
Schaumkrone:
viel
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, leicht nach Natrium, roten und schwarzen Beeren, nach Blaubeere, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Mein erstes Bier aus dem Hause Nova Runda aus dem kroatischen Zagreb steht vor mir. Die Kroaten haben ja in den letzten Jahren einen riesigen Schritt nach vorne gemacht was das Bierbrauen angeht, nun ein weiterer Vertreter aus der Hauptstadt. Das "Nova Runda Beach Bar" ist ein 7,9%iges IIPA, das mit vier verschiedenen Hopfensorten gebraut wurde: Azacca, Amarillo, Mosaic wurden genutzt, dazu kam die neue Sorte HBC 630. Herausgekommen ist ein optisch sehr ansprechendes Bier mit einem sehr fruchtigen Geruch. Auch der erste Schluck ist sehr fruchtig, es kommen süße Aromen durch, ich schmecke vor allem Pfirsich. Aber es wird noch besser. Salzige Aromen schimmern durch, Natrium ist zu schmecken. Dann kommen Schwarzbeeren und ein sehr langer Abgang durch. Mannomann, hier wird was geboten. Der Abgang ist sehr lang, der Hopfen sorgt im weiteren Verlauf für eine gute Würzigkeit, später wird das kroatische Bier noch gut bitter Alles in allem ist das "Nova Runda Beach Bar" ein sehr gutes Imperial IPA!
Bewertung:
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