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Biertest - Obendorfer Edel Pils

Brauerei:

Püls-Bräu GmbH & Co. KG / Weismain

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

07.03.2022

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

helles goldgelb

Schaumkrone:

viel

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

leicht würzig, mild, leicht malzig, subtil süß, etwas Getreide, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

2002 hat die Obendorfer Brauerei aus Weismain in Oberfranken ihre Pforten geschlossen, die Marke und die Braurechte wurden von der ebenfalls im Ort beheimateten Püls-Bräu übernommen. So gibt es also auch heute noch das "Obendorfer Edel Pils" zu trinken. Das Etikett scheint ebenfalls damals stehengeblieben zu sein, zudem verwendet man den günstigeren Hopfenextrakt. Ich bin gespannt wie es schmeckt. Ich schalte natürlich jetzt auf objektiv um! Optisch ist es sehr gut anzuschauen! Das Goldgelb ist hell, dafür aber blank und der Schaum sieht toll darüber aus: Lang hält er, cremig ist er. Der Geruch bietet eine sehr zurückhaltende Würzigkeit, der Antrunk ist auch etwas weniger aufdringlich. Aber gar nicht mal so schlecht. Bei einem Edel Pils erwarte ich einen kräftig-würzigen Geschmack, dieser bleibt hier aus. Aber das weiche Wasser und die angenehm dosierte Hopfennote können gefallen. Sehr spritzig und erfrischend ist der Antrunk, eine leicht süße Malzigkeit ist vorhanden, es kommen zudem noch getreidige und brotige Aromen durch. Das alles ist wirklich lecker. Auch wenn es alles etwas gedämpfter schmeckt. Süffig ist das Bier, es sind keine Fehler zu schmecken. Der lange Abgang rundet dieses ganz gute Bier ab. Ich hätte es "schlimmer" erwartet. Ja, das "Obendorfer Edel Pils" geht gut herunter! Kein Highlight, aber trotzdem ganz gut zu trinken!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.