Biertest - Odd Island Berry Wheat
Brauerei:
Odd Island Brewing / Kungsbacka
Herkunft:
Schweden
Getestet am:
02.09.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Fruchtbier
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes pink
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Zitrusfrüchten und Maracuja
Geschmack:
sehr fruchtig, nach Himbeeren, kernig, malzig, milchig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es gibt hier in Göteborg das Lokal "The Rover" und hier befinden wir uns gerade. 30 Biere vom Fass werden angeboten, sie stammen aus aller Welt. Die Preise bewegen sich auf hohem schwedischen Niveau, also ca. 4€ für 0,2l! Wow... Nun testen wir das schwedische "Odd Island Berry Wheat", ein Fruchtbier mit 5,2%vol. Alkohol. Ein schönes Rose ist zu sehen, der Geruch ist sehr fruchtig, wir riechen u.a. Maracuja. Sehr fruchtig ist der erste Schluck, eine deutliche Himbeere kommt durch. Und durch die Säure schmeckt es frisch. Aber auch die Malzigkeit ist sehr gut ausgeprägt, dazu gibt es lecker kernige Aromen. So können wir zusammenfassen, dass das erste Drittel sehr fruchtig ist, die Mitte wird ruhiger, samtiger und irgendwie auch milchig. Und das letzte Drittel bietet eine subtile Frucht, so wie ein sanfter Milchshake. Allen in allem ein wirklich tolles Fruchtbier. Und mal was anderes. Deshalb bekommt es auch die volle Punktzahl! Toll!
Bewertung:
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