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Biertest - Oettinger Gotha Urtyp

Brauerei:

Brauerei Gotha / Gotha

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

24.07.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Kellerbier

Alkoholgehalt:

5,60%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

sattes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich, nach Karamell

Geschmack:

malzig, süßlich, nach Karamellmalz, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 25.08.2004: Ja, ja, Oettinger... In immer mehr Getränkeläden zu finden. Diese Brauerei mit ihrem aggressiven Marktwachstum ist wirklich vergleichbar mit Aldi. An Anfang fragte sich jeder, wer denn dieses Bier freiwillig trinkt, weil es ja so billig ist. Mittlerweile kommt kein Getränkeshop mehr ohne aus. Und sind wir mal ganz ehrlich: Die Qualität dieser Biere ist auch ständig besser geworden. Nun denn, den heutigen Biertest beginnen wir mit dem Urtyp aus der Gothaer "Zweigstelle". Ein bernsteinfarbendes Bierchen mit einer guten Portion Schaum. Leider riecht es ein klein wenig nach Metall. Geschmacklich ist es dann schon wieder ausgewogener. Süffig, sehr malzig, weich. Es hätte vielleicht eine Spur mehr Kohlensäure vertragen, aber es ist wirklich gut zu trinken. Der Hopfen hält sich angenehm zurück. Insgesamt ist dieses "Urtyp" ein leicht würziges, kerniges Bierchen mit einem unschlagbaren Preis-/Leistungsverhältnis. 7 von 10 Punkten.

Bewertung 24.07.2010: So, jetzt steht das "Oettinger Urtyp" vor mir. Dabei handelt es sich um ein bernsteinfarbiges Exportbier mit einem hohen Alkoholgehalt von 5,6%vol.. Dieses Bier hat hier vor sechs Jahren ganze sieben Punkte bekommen, was für ein Export in dieser Preisklasse doch schon beachtlich ist. Und anscheinend werden einige Sorten der Oettinger Brauerei nicht an allen Standorten gebraut. So habe ich das Urtyp hier in Düsseldorf und Umgebung noch nicht gesehen, und das, wo die Braustätte Mönchengladbach quasi ums Eck steht. Aber fangen wir nun an... Das Aussehen ist sehr gut: ein blankes Bernstein, darüber eine feste Schaumkrone und ein intensiver Geruch nach Karamellmalz. Diesen Geschmack kann man direkt im Antrunk feststellen. Süffig, angenehm süßlich und ziemlich spritzig. Hey, das ist aber mal ein leckeres Oetti! Zünftig geht es zu Werke, der runde Malzgeschmack und die stärker werdende Würzigkeit stehen diesem Bier gut zu Gesicht. Nach einiger Zeit kann man dann aber wieder den schon damals festgestellten Metallgeschmack feststellen. Wahrscheinlich oxidiert dieses Urtyp irgendwie, denn nach ein paar Minuten kommen die ersten Fehler durch. Die Kohlensäure lässt aber zum Glück nicht so schnell nach und auch der Abgang ist sehr lang. Wenn man bedenkt, dass man für eine Zehn-Liter-Kiste um die 6-7 Euro zahlt, kann man über die paar Schwächen hinwegsehen. Ich muss eine ganz klare Verbesserung zum letzten Mal feststellen. Und das bei einem Oettinger. Wahrscheinlich ist der Braumeister in Gotha interessiert, die besten Biere im Verbund zu brauen. So muss ich sagen: Echt lecker, dieses Urtyp, und deshalb gibt es dieses Mal 8 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Henning von Herzebrock
2022-05-17

Ich bin ein rieseltet Fan dieses Bieres und es begleitet mich schon seit ein paar Jahren durch mein Leben. Ich mag den Geschmack der sich deutlich von anderen Abhebt (genau wie der geniale Preis). Ich bin froh das ich mit meinen 15 Jahren solch ein Bier anhimmle darf.

ruedi
2015-10-18

Seit langem mal wieder gekauft. Immer noch ein gutes Bier - fÃ¼r mich das einzig Ã¼berzeugende Oettinger. SÃ¼ffig und in der kÃ¤lteren Zeit wÃ¤rmstens zu empfehlen. Kann geschmacklich mit anderen Kellerbieren voll mithalten ! ProbiertÂ´ s aus !

Stephan
2005-11-05

Schmeckt dem Export nicht unähnlich. Ist aber süffiger. 7 von 10 Punkten

Roger
2005-05-05

Der Urtyp gehört innerhalb der Oettinger Gruppe zu den besseren Biere, der recht hohe Alkoholanteil schafft ein ganz eigenes Geschmackscredo, die Farbe überzeugt voll, die Gesamtkomposition läßt aber etwas an Feinschliff vermissen, eine gewisse Affinität zum Oktoberfestbier ist erkennbar, da der Preis auch hier sehr überzeugend ist, können 7 Punkte vergeben werden ! Roger aus Do.