Biertest - Okult No.2 Rousse
Brauerei:
Brasserie Artisanale De Redange / Redange (Luxemburg)
Herkunft:
Luxemburg
Getestet am:
18.01.2005
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Englisches Ale
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
nach Brot
Geschmack:
nach Kaffee, hefig, sehr spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Mein Gott, was ist das für eine Menge an Schaum. Da dauert das Befüllen eines Glases ja Stunden. Und wie das riecht... Nach Brot. Und der Geschmack ist auch absolut einmalig. Absolut eigenständig. Sehr hefig, sehr kernig. Einmalig! Vor allem gewöhnungsbedürftig. Dieses Bier wird nicht jedem schmecken. Aber wer sich mit diesem Bier anfreunden kann, der wird einen Freund fürs Leben finden. Der erste Schluck erinnert an ein Vollkornbrot, dann wird es hopfiger und der komplexe Körper fängt an zu wirken. Dieses Bier muss man langsam trinken. Sehr trocken wirkt es. Leicht bitter im Abgang. Insgesamt ein besonderes Gebräu, welches durch seinen interessanten Geschmack auf sich aufmerksam macht. Aber so 100%ig hat es mich nicht überzeugt. Überdurchschnittlich.
Bewertung:
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