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Biertest - Olvi Colorado Pale Ale

Brauerei:

Olvi Oyj / Iisalmi

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

10.07.2024

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

American Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes Orange

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

fruchtig, nach Pfirsich

Geschmack:

fruchtig, sehr würzig und bitter, nach Pfirsich, trocken, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Seit ein paar Wochen ist es in Finnland erlaubt, Alkoholika bis 8vol.% im normalen Supermarkt zu kaufen. Vorher lag die Grenze bei 5,5%. Alles darüber gab es nur in den staatlichen Alko-Läden. Das hat sich nun ein Stück weit relativiert. So konnte ich das "Olvi Colorado Pale Ale" mit 6,5% im Supermarkt kaufen. Es handelt sich dabei um ein APA, das mit den Hopfensorten Cascade, Chinook, Crystal und Citra gebraut wurde. Das sind 4 C, ich hoffe, das Bier schmeckt 1 A. Optisch ist es tadellos: Das Orange ist leicht stumpf, der Schaum steht mal richtig ordentlich darüber. Sofort ist eine Menge Pfirsich zu riechen, das ist schon mal nicht schlecht. Der Antrunk lässt diese Steinfrucht ebenfalls deutlich durchkommen. Noch intensiver ist die Bittere. Ja, das geht aber mal ab. Der Hopfen sorgt hier für einen sehr würzigen Geschmack, das Bier wird ziemlich schnell auch trocken. Beim nächsten Schluck kommt eine leicht florale Süße durch, auch ist Pinie auszumachen. Sehr aromatisch ist es, die Bittere knackig und die Frucht im Hintergrund präsent. Zudem schmecke ich etwas Säure. Auch kommt eine leichte Brotnote durch. Für ein Industrie-APA ist es gut gelungen. Obwohl die Bittere schon fast ein bisschen übertrieben schmeckt, leicht kratzig ist es am Gaumen. Gut gemacht!