Biertest - Ott Heiligenstadt Export
Brauerei:
Brauerei Gasthof Ott / Heiligenstadt
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
15.03.2022
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig, leicht nach Honig
Geschmack:
malzig, würzig, leicht nach Honig, kräftig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !
Fazit:
Aus dem Leinleitertal in der fränkischen Schweiz stammt das "Ott Export", ein goldgelbes Untergäriges mit 5,3vol.% Alkohol und einem durchschnittlich ausgebautem Schaum. Eine leichte Honignote ist zu riechen, der Antrunk ist leicht spritzig und relativ würzig. Die Hopfengabe sorgt schon für einen kräftigen Geschmack, nach hinten raus wird eine leichte Bittere angedeutet. Parallel dazu kommt aber auch das Gerstenmalz gut durch. Dadurch hat dieses Exportbier eine gepflegte Süße zu bieten, auch ist ein Hauch Honig mit dabei. Das Bier gefällt mir gut. Es hat einen kräftigen Körper und die typischen Aromen, die ein Export ausmachen (eine malzige Süße und einen kräftigen Hopfen). Und das ist gut dosiert. Dazu das bekannt weiche Wasser aus der Gegend und et voilà, das "Ott Export" bekommt sehr gute acht Punkte! Ja, ein leckeres Exportbier!
Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.
Bewertung:
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