Biertest - Paolina Original Lager
Brauerei:
Paolina / Corte
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
27.06.2023
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, kernig, getreidig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute sind wir auf Korsika und was soll ich sagen: Eine tolle Insel mit klasse Stränden und netten Menschen. Auf dem Weg zum Schiff zurück haben wir in der "Altstadt" von Ajaccio ein Schild an einem Bioladen gesehen, dass es dort auch Biere von der Insel gibt. Und das "Paolina Original Lager" gibt es hier sogar vom Fass. Très bien! Goldgelb und hefetrüb ist es, der Antrunk ist sehr kernig. Malzig schmeckt es, getreidige Aromen kommen deutlich durch und es ist vollmundig. Die Kohlensäure ist eher leicht eingearbeitet, es ist dabei gut würzig. Auch bei den weiteren Schlücken kommen schöne Getreidenoten durch, es bleibt dabei gut würzig. Der lange Abgang rundet dieses gute Lager ab. Das gibt sieben Punkte!
Bewertung:
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