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Biertest - Pardál Echt 4,5%

Brauerei:

Budějovický Budvar / České Budějovice

Herkunft:

Tschechien

Getestet am:

19.04.2019

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalzsorten, Hopfen

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr würzig

Geschmack:

malzig, bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 21.10.2013: Das vor mir stehende "Pardál" kenne ich doch. Das stand doch 2007 schon einmal vor mir. Da hatte es aber 3,8%vol. Aha, die tschechische Homepage klärt auf. Es gibt zwei Sorten von diesem Pils. Im tschechischen heißt das Bier "Pardál Echt", was auf deutsch Panther heißt. Und das erklärt auch das Etikett. Und dieses ist auf deutsch, denn es ist die Import-Version. So, nun genug geschrieben, der Hals wird trocken. Und die Augen leuchten bei dem Goldgelb. Satt ist es, darüber steht der feste Schaum. Der Geruch ist leicht würzig, der Antrunk richtig gut. Ein sehr weiches Wasser ist enthalten, so kennt man es aus Budweis. In der ersten Sekunde ist es schön süßlich, das Malz haut sofort rein. Dann aber kommt eine knallharte Hopfennote ums Eck gesprungen. Ordentlich bitter schmeckt das Pardál dann. Nicht schlecht. Mit jedem Schluck wird die Bittere dominanter und klarer, nur ganz im Hintergrund ist die feine Süße vorhanden. Sehr lang ist der Abgang, auch hier dominiert der Hopfen. Wer also ein richtig schön herbes, würziges Pils aus Tschechien probieren möchte, sollte sich dieses Pardál besorgen. Mir gefällt es sehr gut. 9 von 10 Punkten.

Bewertung 19.04.2019: Am heutigen Karfreitag steht wieder einmal das tschechische "Pardál Echt" mit 4,5%vol. Alkohol vor mir. Das Etikett ist jetzt mit einem englischen Untertitel versehen, der Panther schaut aber noch gefährlich drein. Beim letzten Mal hat es tolle neun Punkte erhalten, mal schauen, wie es heute ausgeht. Eingeschenkt sieht es sehr ansprechend aus: Ein sattes Goldgelb ist unter der Schaumkrone, die lange hält, auszumachen. Auffallend ist auch der Geruch, der sofort den ganzen Biertest-Raum flutet. Nicht schlecht. Der erste Schluck ist gut würzig. Der Hopfen ist von Beginn an tonangebend, das Bier ist aber nicht übertrieben bitter, sondern einfach richtig schön würzig. Auffallend ist hierbei das weiche Wasser. Das gefällt mir sehr gut. Passend ist die leichte Malzsüße, die im Hintergrund zugegen ist und für die gewünschte Süffigkeit sorgt. Als starker Kontrast ist der Hopfen omnipräsent. So richtig kann es mich aber heute nicht umhauen. Es hat aber alle besonderen Vorzüge eines tschechischen Pilseners: Das weiche Wasser, das satte Malz und die klare und sehr gut würzige Hopfenbittere. Ein insgesamt gutes Pils. Deshalb gibt es heute auch ein kleines bisschen weniger Punkte. Es reicht aber noch für gute 7 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2021-08-29

Das Pardal Czech Imported Lager mit schlanken 4,5% steht golden mit mächtiger Schaumkrone im Glas. Die grüne 0,5l Flasche mit coolen Etikett in Rot mit weißer Schrift und und schwarzen Panterkopf, gefällt mir ganz gut. Es riecht getreidig würzig. Der Antrunk sanft würzig nimmt im Mittelteil fahrt auf und endet in einem langen hopfenbitteren Abgang. Ein gut trinkbares Lager. 6 Kronkorken

Andreas
2015-04-20

Das ist ja wirklich ein wunderbar fettes goldgelb, das sich hier ins Glas ergieÃŸt. Schade, dass die Schaumkrone so schnell in sich zusammen fÃ¤llt. Der Antrunk wird zunÃ¤chst vom Hopfen dominiert doch dann kommt der Hopfen durch und am Schluss wird es noch mal so richtig hopfig. Malz und eine ganz leichte SÃ¼ÃŸe ist wirklich nur fÃ¼r Sekundenbruchteile am Anfang zu erahnen. Als kernig, knackig bitter wÃ¼rde ich das Bier charakterisieren. Nicht schlecht, aber nach den vielen Frankenbieren, die ich in den letzten Wochen getrunken habe, kommt mir das PardÃ¡l ein wenig zu "straight" daher.