Biertest - Pedavena Speciale
Brauerei:
Birreria Pedavena / Pedavena
Herkunft:
Italien
Getestet am:
09.11.2014
Testobjekt:
0,5l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Nordostitalien kommt das Pilsener "Pedavena Speciale", welches für diesen Biertyp relativ viel Alkohol enthält. Ganze 5,9%vol. sind enthalten. Ohauerha. Hoffentlich schmeckt es nicht zu alkohollastig. Nach dem ersten Schluck stelle ich dann fest, dass diese Sorge unbegründet war. Relativ süß ist das goldgelbe Bier mit dem cremigen, festen Schaum. Dazu die lebhafte Kohlensäure. Auf der anderen Seite ist das Bier aber geschmacklich kein Highlight. Wenig Hopfen ist vorhanden, die Süße des Malzes überwiegt eindeutig. Das Pedavena lässt sich gut trinken, ist aber alles andere als ein Ausnahmebier. Wenig Charakter ist vorhanden, das Bier schmeckt so relativ durchschnittlich. Keine Ecken und Kanten, alles harmlos und unspektakulär. Der Abgang ist lang, aber auch nichts besonderes. Damit komme ich zum Fazit: Durchschnitt!
Bewertung:
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