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Biertest - Pfungstädter Landbier

Brauerei:

Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG / Pfungstadt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.09.2019

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

sattes bernstein

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, nach Karamell, leichte Röstaromen, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein weiteres Bier aus der relativ neuen Bierspezialitäten-Reihe der hessischen Brauerei ist das "Pfungstädter Landbier", welches ich nun vor mir stehen habe. Dieses "Dunkle Vollbier" hat einen Alkoholgehalt von 5,3%vol. und nun möchte es getestet werden. Im Glas sieht es wirklich ansehnlich aus. Ein sattes Bernstein ist zu sehen, es ist blank und der Schaum ist dann doch eher durchschnittlich ausgeprägt. Geschmacklich kommt einiges an Karamellaromen durch, es ist leicht süßlich und bietet viel Körper. Ein weiterer Schluck steht an: Viel Malz ist vorhanden, eine gute Süße und leckere Röstaromen sind vorhanden. Durch den durchschnittlich ausgearbeiteten Hopfen ist das Bier auch nur mäßig würzig, so richtig bitter wird es gar nicht. Ein leckeres und sehr süffiges Bierchen wird hier auf jeden Fall geboten. Rund und sehr malzig ist es, leicht würzig ist es im letzten Drittel. Ein sehr gutes Dunkelbier... Acht Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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THORsten
2022-05-29

Aus der Hufeisen-Brauerei aus Pfungstadt steht heute das Landbier mit 5,3% vor mir. Im Glas zeigt es sich honigfarben mit kurzlebiger Schaumkrone. Es riecht leicht malzig, süßlich. Der Antrunk schmeckt kräftig malzig. Im Mittelteil vermischen sich Röstmalzaromen und eine feine Karamellsüße auch eine minimale getreidige Würze vernehme ich. Der Abgang ist mild gehopft und hinterlässt fast keine Bitterkeit. Sehr süffig. Gebinde ist eine grüne 0,5l Flasche mit typischen Hufeisenemblem und Kühlstern. Mir gefällt es. 8 Kronkorken