Biertest - Phinyo Dunkel
Brauerei:
Phinyo GmbH / Stockheim am Rhein
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.07.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Schokolade
Geschmack:
malzig, nach Karamell und Röstmalz, leicht nach Schokolade, süßlich, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier am Stand von Phinyo möchte nun getestet werden. Zum Abschluss gibt es das 5%ige "Phinyo Dunkel". Auch dieses Bier verfügt über viel Kohlensäure, gleichzeitig ist es malzig und es kommt eine leichte Süße durch. Vor allem ist viel Karamell zu schmecken. Und auch eine Menge Röstaromen gesellen sich dazu. Im weiteren Verlauf schmeckt es brotig, süßlich und wieder kommt viel Karamell durch. Ab der Mitte werden leicht würzige Aromen geboten, der Abgang ist lang. Unterm Strich kann ich sagen: Das "Phinyo Dunkel" ist ein gutes Bier!
Bewertung:
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