Biertest - Pied Bull Adorabull
Brauerei:
Pied Bull Brewery (The Pied Bull Hotel) / Chester
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
09.06.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
3,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
sehr zitrusfruchtig
Geschmack:
Nach Zitrusfrüchten, weich, mild, bitter, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das vorletzte Testbier hier im urigen und typisch englischen Brewpub im Stadtzentrum von Chester habe ich gerade am Tresen abgeholt. Nun probiere ich das gepumpte "Pied Bull Adorabull", ein Session mit entspannten 3,8vol.% Alkohol. Bei diesem Bier hat man nur einen Hopfen verwendet, und zwar die Sorte Amarillo. Dementsprechend riecht es auch so zitrusig. Der erste Schluck ist wieder zu warm und die Kohlensäure ist auch nicht vorhanden. Eben typisch Cask. Ich freunde mich damit irgendwie nicht an. Aber nun denn, der erste Schluck wartet. Dieser ist holzig und würzig, ja, sogar leicht bitter. Deutliche Zitrusaromen kommen durch. Beim nächsten Schluck ist es wieder bitter und sehr würzig, parallel dazu ist eine feine Frucht zu schmecken. Gut ist, dass es nach mehr als nur 3,8% schmeckt. Hier wird mal viel Hopfen geboten und die Bittere ist auch nicht von schlechten Eltern. Dazu der sehr lange Abgang. Alles in allem ist das "Pied Bull Adorabull" ganz okay.
Bewertung:
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