Biertest - Pied Bull Sensibull
Brauerei:
Pied Bull Brewery (The Pied Bull Hotel) / Chester
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
09.06.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Bitter
Alkoholgehalt:
3,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
helles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
Leicht fruchtig, minimale Säure, leicht nach Orange und Pfirsich, sehr würzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Unser letztes Testbier hier im Brauhaus "Pied Bull Brewery" im Herzen der schönen Stadt Chester bei Liverpool möchte getestet werden. Abermals ein Caskbier, dieses Mal das "Pied Bull Sensibull", ein Bitter mit lockeren 3,8vol.% Alkohol. Beim ersten Schluck kann ich eine leichte Frucht wahrnehmen, auch ist eine dezente Säure auszumachen. Gleichzeitig wird hier eine sehr ausgeprägte Würzigkeit geboten, das Bier wird immer bitterer und trocken. Interessant! Wie erwartet wird keine Kohlensäure geboten, dafür ist die Zitrussäure umso deutlicher. Im weiteren Verlauf wird das Bier holzig und trocken. Der sehr lange Abgang rundet das Bier ab. So schmeckt es ganz gut, mit Kohlensäure wäre es noch besser!
Bewertung:
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