Biertest - Pilialaukis Savana
Brauerei:
Pilialaukis / Vilnius
Herkunft:
Litauen
Getestet am:
19.08.2020
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
fruchtig, würzig, bitter, leichte Säure, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein IPA aus Litauen steht vor mir. Satte 7%vol. Alkohol hat das "Pilialaukis Savana" und ich bin gespannt, wie das Obergärige schmecken wird. Optisch ist ja alles okay. Zu riechen gibt es fruchtige Aromen. Diese spiegeln sich auch im Antrunk wider. Etwas Mango kommt durch, dabei ist das Bier sehr würzig und gut bitter. Ab der Mitte würde ich das Bier dann auch sehr bitter bezeichnen. Der nächste Schluck bietet wieder eine Menge Zitrusfrüchte, die dann aber kratzig und unrund schmecken. Die Bittere ist hier einfach zu deutlich. Und im Hintergrund kommt der Alkohol durch. Dazu gibt es einen seeeehhhrrrr langen Abgang. Leider bietet das "Pilialaukis Savana" einen relativ unharmonischen Geschmack. Das erste Drittel ist fruchtig, dann nur noch würzig. Und hinten passiert nicht mehr viel. Trotzdem ist es noch ganz gut!
Bewertung:
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