Biertest - Pivionica Fulir Tamno
Brauerei:
Pivionica Craft Brewery / Zagreb
Herkunft:
Kroatien
Getestet am:
24.05.2018
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr malzig, würzig
Geschmack:
sehr malzig, süß, schwer, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hier am Flughafen DBK Dubrovnik ist echt der Hund begraben. Es gibt hier insgesamt neben unzähligen Wechselstuben einen Kiosk und ein Bistro. Das war es auch schon. Zum Glück gibt in diesem einige mir unbekannte Testbiere. Und dann sind es auch noch Kroatische... Puh, noch mal Glück gehabt. Das Porter "Pivionica Fulir Tamno" stammt aus der Hauptstadt und der erste Schluck ist sehr malzig und süßlich. Richtig schwer wirkt das Bier in den ersten paar Sekunden. Eine feine Kohlensäure unterstützt den leckeren Eindruck, es kommen zudem viele Röstaromen durch. Gerade Röstbrot ist zu schmecken. Der nächste Schluck bietet ein weiteres Mal eine ordentliche Malzportion. Leider schmeckt es leicht klebrig, die Röstaromen überwiegen aber. Der würzige Hopfen ist durchschnittlich ausgeprägt. Er hält aber lange an. Das "Pivionica Fulir Tamno" bietet später viel Karamell, Schokolade und etwas Kaffee. Ein gutes, voluminöses Bier mit vielen Aromen. Das alles ergibt 7 Punkte. Die Flasche mit 0,33l Inhalt kostet hier übrigens umgerechnet 4,73€.
Bewertung:
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