Biertest - Pivolabs Veda White IPA
Brauerei:
Pivolabs / Skopje
Herkunft:
Nordmazedonien
Getestet am:
29.09.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, trocken, bitter, viel Nelke, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte gezapfte Testbier hier im "Beer Garden" in Skopje steht vor uns. Die Rede ist vom 5,8%igen "Pivolabs Veda White IPA", ein Weizen-IPA. Sehr hefetrüb ist es, der Geruch ist fruchtig. Der Antrunk ist voller Kohlensäure und dadurch ist das Bier auch sehr spritzig. Sofort kommt viel Nelke durch, auch ist eine deutliche Zitronensäure zu schmecken. Der Hopfen sorgt für einen würzigen Geschmack, das Bier ist und bleibt leicht bitter. Und das ändert sich nicht wirklich. Beim nächsten Schluck fällt wieder die Kohlensäure auf, dann wird es kräftig. Eine deutliche Hopfennote wird geboten. Der sehr lange Abgang rundet das ganz gute Bier ab. Sechs Punkte!
Bewertung:
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