Biertest - Poppels Kegline 011 IPA Citra Blanc
Brauerei:
Poppels Bryggeri / Jonsered
Herkunft:
Schweden
Getestet am:
01.09.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, nach Ananas und Südfrüchten
Geschmack:
sehr fruchtig, spritzig, leicht süßlich, nach Wassermelone, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Sehr viele Biere aus Göteborg gibt es hier im Lokal "Wärdshuset Tullen" im Zentrum dieser schwedischen Stadt im Angebot. Als nächstes widmen wir uns dem "Poppels Kegline 011 IPA Citra Blanc", einem IPA mit ordentlichen 6,7%vol. Alkohol und einem sehr fruchtigen Geruch. Der Antrunk ist sehr spritzig und macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Dieser bietet viele Zitrusfrüchte, ist sehr spritzig und im Hintergrund sind leicht süße Aromen vorhanden. Die Hopfenbittere ist nicht übertrieben, eine leckere Wassermelone kommt durch. Dann lässt die Fruchtigkeit nach und eine trockene Würzigkeit dominiert. Leider stört etwas tote Hefe für einen unschönen Geschmack. Dafür wird ein sehr langer Abgang geboten. Ein echt gutes Bier mit einem etwas einfallslosen letzten Drittel.
Bewertung:
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