Biertest - Prost Wroclaw American Pils
Brauerei:
Browar Rodzinny Prost / Wroclaw
Herkunft:
Polen
Getestet am:
29.07.2023
Testobjekt:
0,5l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
säuerlich, würzig
Geschmack:
spritzig, würzig, leicht fruchtig, trocken, leicht bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der letzte Abend in Wroclaw ist im Gange. Eine wirklich super schöne Stadt, die umbedingt besucht werden möchte. Wir sind zurück im Apartment und testen nun das "Prost Wroclaw American Pils" aus der größten Craftbierbrauerei der Stadt. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,5% und auf dem Etikett wird einer der omnipräsenten Zwerge gezeigt. Eine schöne Sache hie rin der Stadt. Der Antrunk des 4,5%igen Bieres bietet viel Kohlensäure. Dabei ist das Bier sehr würzig und trocken. Die Betonung liegt auf Deutlich Würzig. Beim nächsten Schluck kommen Zitrusfrüchte durch, darunter kann ich etwas Grapefruit schmecken. Auch sind da Orangen- und Limettenschale. Relativ trocken ist das Bier dabei. Im weiteren Verlauf bleibt es fruchtig und dann kommt da eine bittere Säure durch. Der Abgang ist sehr lang. Unterm Strich ist das "Prost Wroclaw American Pils" ganz okay. Mir schmeckt es etwas übertrieben. Sechs Punkte!
Bewertung:
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