Biertest - Purtse Strawberry Smooch
Brauerei:
Purtse Pruulikoda / Purtse
Herkunft:
Estland
Getestet am:
17.08.2020
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Fruchtbier
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe, Erdbeerpüree, Salz
Farbe:
trübes rosa
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Sekt
Geschmack:
nach Erdbeeren, viel Säure, malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Erdbeerpüree und Himalayasalz wurden diesen Bier beigemengt. Zusammen ergibt das das Fruchtbier "Purtse Strawberry Smooch", ein Craftbier aus Estland. 4,7%vol. Alkohol hat dieses Bierchen, welches im Glas sehr trüb ist und ein leichtes Rosa zeigt. Der Geruch erinnert sofort an Sekt! Auch nicht schlecht. Der Antrunk hingegen bietet etwas Erdbeere, die Säure kommt hingegen deutlich durch. Und das sogar ziemlich intensiv. Der nächste Schluck bietet dann wieder eine leichte Erdbeere, direkt danach kommt wieder viel Säure durch. Und vom Salz fehlt jede Spur. Auch der Hopfen ist sehr zurückhaltend dosiert. Ein saures Fruchtbier, was einen guten Antrunk hat. Der Rest ist unspektakulär. Trotzdem sage ich: Ein gutes Bier! Und mal was anderes!
Bewertung:
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