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Biertest - Puuro Gebläökde Kiep

Brauerei:

Weerter Stadsbrouwerij / Weert

Herkunft:

Holland

Getestet am:

08.05.2021

Testobjekt:

0,25l vom Fass

Biersorte:

Black IPA

Alkoholgehalt:

8,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

schwarz

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, malzig, leichte Säure, nach Schokolade, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Puuro Bierbrouwerij / Venlo

Fazit:

Ich kann es gar nicht oft genug sagen: Endlich wieder Fassbier! Leider nicht in Düsseldorf oder in Deutschland, sondern im benachbarten Holland, genauer gesagt in Venlo! Und hier gibt es seit ein paar Jahren die Gypsybrauer der Puuro Bierbrouwerij, die seit einiger Zeit in der Weerter Stadtbrauerei ihre Biere in kleinen Chargen brauen. Sowohl im Fass als auch als Flaschenversion. Nun aber teste ich das "Puuro Gebläökde Kiep", ein Imperial Black IPA vom Fass. Und zwar im Lokal Klup 77, welches gleichzeitig auch den brandneuen Craftbiershop Beers & More 77 unterhält und im Moment sagenhaft 1350 verschiedene Biere anbietet! Das Bier bietet ein tolles Aussehen: Es ist schwarz wie die Nacht und es bietet einen fruchtigen Geruch. Der Antrunk ist es ebenfalls. Viele Zitrusfrüchte kommen durch, auch sind rote Beeren zu schmecken. Die Bittere ist angenehm, das Bier ist schön malzig. Beim nächsten Schluck werden viel Schokolade, Kaffee und Espresso geboten. Mit der Zeit wird auch die Bittere deutlicher. Dadurch schmeckt das Puuro trockener und es kommen viele Röstaromen durch. Vor allem aber viel Volumen! Noch ein Schluck und der Karamell ist deutlich zu schmecken. Das "Puuro Gebläökde Kiep" ist ein leckeres BIIPA. Und für ein Dunkles Starkbier echt klasse! Sehr lecker!