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Biertest - Pyraser Landbier Export Hell

Brauerei:

Pyraser Landbrauerei GmbH & Co. KG / Thalmässing

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.08.2007

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

süßlich, malzig, leicht kernig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung !!!

Fazit:

Die Pyraser-Biere heben sich durch ihren Drehverschluss ab von der Masse von Bierflaschen. Das kann ja auch mitunter schon ziemlich praktisch sein. Das heutiges wieder verschließbare Bier ist das "Pyraser Landbier Export Hell" mit 5,4%vol. Für ein Landbier ist es relativ hell, normalerweise bekommt man bei so einem urtypisch klingenden Namen ein bernsteinfarbiges Gebräu zu Gesicht. Doch nicht bei diesem. Geschmacklich ist es durchaus als sehr süffig zu bezeichnen. nicht schlecht. Das geht ja mal herunter wie Öl. Ein sehr malziger, leicht kerniger Antrunk wird da präsentiert. Sehr voluminös und durch die feiner Würze, die ab dem Mittelteil verstärkt auftritt, wirkt es auch nicht zu süß. Das Brauwasser, welches hier verwendet wurde, ist butterweich und sorgt zusammen mit dem etwas höheren Alkoholgehalt für ein Export, welches zwar wenig mit dem Dortmunder Original zu tun hat, aber dafür mit einer Art und Weise auftrumpft, die es jedem schmecken lässt. Und dass ist doch gut. Dazu kommt dann noch das eigenständige Aroma. Super. Mir gefällt dieses süffige Bier sehr gut. Eine fein prickelnde Note kommt dazu, was will man mehr? Oberklasse.