Biertest - Pyynikin Mosaic Lager
Brauerei:
Pyynikin Käsityöläispanimo / Tampere
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
03.03.2018
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, leicht würzig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus der südfinnischen Stadt Tampere stammt das "Pyynikin Mosaic Lager", ein Untergäriges Bier mit 4,7%vol. Alkohol. Eingeschenkt ist dieses Single Hop Lager eine Augenweide. Auch der Geruch ist klasse: Eine ordentliche Portion tropischer Früchte sind auszumachen. Auch der Antrunk ist klasse. Hier kommen die Früchte gut durch. Dazu eine gut ausdefinierte Kohlensäure. Leider ist da eine leichte Bittere zu schmecken, die von der Hefe stammt. Das gibt leider Abzüge in der B-Note. Durchschnittlich würzig ist es. Der lange Abgang bietet leider nichts Neues mehr sondern ist eher langweilig. Der Antrunk bei diesem Bier ist klasse, leider ist das Ende zu unspektakulär. Alles in allem bekommt dieses finnische Lager gute sieben Punkte!
Bewertung:
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