Biertest - Rakker Royale Rakker
Brauerei:
Rakker Bierbrouwerij / Haelen
Herkunft:
Holland
Getestet am:
05.06.2021
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
7,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Kandiszucker, Orangenschale, Koriandersamen
Farbe:
stumpfes, dunkles Kupfer
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
fruchtig, malzig, leichte Säure, minimal nach Lakritz, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Grand Cru aus den Niederlanden möchte als nächstes hier im Lokal Klup77 in Venlo getestet werden. Das "Rakker Royale Rakker" hat einen Alkoholgehalt von 7,5vol.% und ist vom Bierstil her ein Bier nach belgischer Triple-Brauart. In diesem Fall mit Koriander, Orangen und Karamell. Ich bin sehr gespannt! Optisch ist es einwandfrei, es ist dunkelrot, leicht stumpf und die Schaumkrone ist eher zurückhaltend. Der Antrunk ist leicht fruchtig... Wenig Säure kommt durch, dafür viel Malz, das alles schmeckt eher unspektakulär. Der nächste Schluck bietet dann eine leichte Säure, dazu kommen dezent leicht rote Früchte durch. Im letzten Drittel dominiert dann der Hopfen. Die Orange wird angedeutet, ab der Mitte kommt der Koriander durch, zum Ende hin ist Karamell zu schmecken. Unterm Strich ein Tripel, welches relativ unauffällig ist. Würzig, süffig, sehr malzig. Alles in allem ganz gut!
Bewertung:
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